...上,尽管各国的产品有相当的相似性(各国都有常见的水果风味系列产品),但各个国家对酸乳的定义还是有很大差别。总体说是一种经过特殊加工的,面向儿童、可用勺子食用的产品,并是一种可饮用的休闲或具有一定保健功能的食品。 赤藓糖醇用于酸乳中具有以下...
...甜度是蔗糖的60%~70%,使用时有一种凉爽的口感特性。其甜味纯正,甜味特性良好,与蔗糖的甜味特性十分接近,无不良后苦味。与糖精、阿斯巴甜、安赛蜜共用时的甜味特性也很好,可掩盖强力甜味剂通常带有的不良味感或风味,如赤藓糖醇与甜菊苷以1000...
...酸乳和乳品甜点的概念上,尽管各国的产品有相当的相似性牗各国都有常见的水果风味的系列产品牘,但各个国家对酸乳的定义还是有很大差别牞总体说是一种经过特殊加工的,面向儿童、可用勺子食用的产品,并是一种可饮用的休闲或具有一定保健功能的食品。 赤藓...
...(形声。从艸,鲜声。本义:苔藓) 同本义。植物学名词。隐花植物的一类,茎叶很小,没有根,生在阴湿的地方 [moss]。如:藓苔(青苔);藓书(丛生在岩石上的藓苔,文彩斑驳,有如文字,称为藓书)...
...疾,头痛、眼疼。其花同功(大明)。 治肺嗽(苏颂)。 【发明】时珍曰︰白藓皮气寒善行,味苦性燥,足太阴、阳明经去湿热药也,兼入手太阴、阳明,为诸黄风痹要药。世医只施之疮科,浅矣。 【附方】旧一,新一。 鼠已破,出脓血者。白藓皮煮汁,服一升,...
...中国及其他亚洲国家。 赤藓糖醇(Erythritol)是一种天然物质,广泛分布于植物界,如地衣类、真菌类及水果中;在发酵食品,如葡萄酒、啤酒、清酒、酱油中也含有100~1000mg/l。 因为天然食物中或多或少地含有赤藓糖醇,所以人或动物的...
...在结肠中不会发酵,可避免肠胃不适和增强人体免疫力。 赤藓糖醇能代替蔗糖生产巧克力,并因赤藓糖醇热稳定性好、吸湿性低,可在80℃以上的环境中操作,缩短加工时间。赤藓糖醇可与液态Maltidex100(一种填充剂)结合使用生产无糖方登糖。赤藓...
...自责;自我批评;自我反省谴责 self-condemn 心灵上的自谴 国语辞典 自己責怪自己。 如:「這並非你一個人的責任,不要再自譴了。」...
...赤藓糖醇是一种新型营养型甜味剂,其特点是对热稳定性好、吸湿性小、冰点较低,其应用领域十分广泛,如食品、医药、化妆品、化工等许多方面。 1.赤藓糖醇由于不易被酶所降解,因而不参与糖代谢和血糖变化,故该产品非常适宜于糖尿病患者食用。它还可以...
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